,,

從“沒法吃”到“真地道”，抖音網紅探店肯德基炸醬面大變臉

2021-11-22 16:36:55 來源：觀察者網

“炸醬面過水差點意思，嚯，這哪炸醬啊，沒法吃這個！”“這一看就是剛煮的老北京的炸醬面...真有一種家里媽媽做的味道，肯德基的炸醬面那是真地道。”近日，抖音一網紅兩次到店試吃肯德基炸醬面，由于前后評價截然相反引發網友熱議。

訪問：

阿里云11.11上云狂歡節活動大廳

許多網友吐槽比起炸醬面，該網紅的“川劇變臉”才叫地道。而目前，該網紅的抖音賬號已刪除過往的全部視頻。

視頻截圖

據了解，這個自稱為美食探店達人的網紅博主“牛道”在抖音平臺擁有超150萬粉絲。在他第一次探店肯德基的視頻中，“牛道”在開頭就評價推出老北京炸醬面的肯德基“飄了”，可謂是為后續的嫌棄態度定了調子。

隨后，“牛道”進店點餐，得知一碗炸醬面的售價是26元，他頗似驚訝地批道：“26呢，這么貴。”等到面上來，“牛道”先展示了菜碼和面條，稱菜碼里起碼有胡蘿卜、黃瓜絲，芹菜丁，“面的話看著能有二兩面，（面）條看著倒是挺筋道的”。

接下來，用筷子撈了撈面的“牛道”語氣略顯不滿，稱面“怎么給過水了”，認為“炸醬面過水差點意思”。接著，“牛道”又挑了點炸醬嘗了下，只見他眉頭一皺，雙眼瞇起，滿臉痛苦表情地稱：“嚯，這哪炸醬啊！沒法吃這個！”

然后，令人意外的場面出現了?！芭５馈睆淖约合惹傲嘀拇又心贸鲆还蕖袄媳本┱ㄡu”，對著鏡頭開始“拉踩”——“這才是真正的老北京炸醬呢，200克一罐，這倆醬一比您就知道了。”

“這個干巴巴”，“牛道”把肯德基的炸醬往鏡頭前一送；“這個油醬分離，這才是真正的老北京炸醬”，“牛道”用筷子挑出大團自帶炸醬拌到面里，“這拌出來講的得是棗紅色”。之后，“牛道”夾起拌好的炸醬面，面對鏡頭笑稱，“嘿，還是咱方磚廠炸醬啊地道”。說完，他便大口吃起了面。

你以為到此就結束了，不，只見視頻中的“牛道”大聲問起肯德基服務員，“哎，您這有蒜嗎”。在得到否定的回答后，他又拿起自帶的炸醬，跟著鏡頭說，“這老北京炸醬，吃這口必須得吃蒜，沒有蒜就沒有醬的靈魂了”。

又“拉踩”一波后，“牛道”就正式推銷起自帶的炸醬：“這口啊特別方便，往家里冰箱里一放，甭管早點還是宵夜，您隨吃隨有啊。您聽我的沒錯，您是自己吃、送禮，您都合適。抓緊您弄兩單嘗嘗吧。”

至此，這條“恰飯”視頻到此結束。單看這一視頻，雖然有爭議，但并未引起大范圍討論。但令人沒想到的是，“牛道”之后又發布了一條吹捧肯德基炸醬面的視頻。

在這條11月20日發布的視頻中，“牛道”的態度可謂是截然相反。上支視頻中他稱26元售價貴，這支視頻就變成了“26塊錢還真不貴”。上支視頻中嗤之以鼻的炸醬，變成了“這小醬是真棒”。上支視頻中嫌棄的“過水面條”，變成了“這面條也好...還冒著熱氣呢，一看就是剛煮得的”。就連上支視頻中，自帶炸醬拌出來的“棗紅色”，都變成了肯德基“專屬”——“老北京的炸醬面，講究拌出來得是棗紅色，肉呢還得切這種篩子丁”。

之后，在對著鏡頭大口吃了幾口肯德基的炸醬面后，“牛道”豎起了大拇指，笑著做出了“媽媽牌”炸醬面認證：“真有一種啊，家里媽媽做的味道。身為一名北京的美食達人，我可以很負責任地告訴你，肯德基的炸醬面那是真地道?！睘榱死^續拉高肯德基炸醬面，“牛道”又夸了面給的多，服務還“地道”。最后，他總結道：“感覺一來到這，就跟到了家似的這感覺。抽空啊，您一定來這嘗嘗。”

在“牛道”第二支視頻發布后，不少網友都注意到他在兩支視頻中對肯德基炸醬面截然相反的評價，#網紅探店肯德基炸醬面大變臉#話題也登上微博熱搜。許多網友吐槽“牛道”“變臉挺快”，比起炸醬面，他“川劇變臉”才叫地道。

還有部分網友呼吁，對“牛道”這類“有奶便是娘，沒奶可勁兒踩”的變臉行為，相關平臺應予以封殺。

值得一提的是，在今日上午8時，“牛道”的抖音賬號顯示已被博主設置為私密賬號，關注后還需得到博主同意才能查看內容。而到了今日11時前后，“牛道”的抖音賬號已解除私密賬號設置，但以往的全部視頻目前均已被刪除。

關鍵詞：人物從“沒法吃”到“真地道”，抖音網紅探店肯德基炸醬