愛吃蝦的小伙伴一定要試試這種做法！
(資料圖)
所需食材：1. 大蝦：500克2. 蒜頭：適量3. 青蒜：適量4. 姜：適量5. 鹽：適量6. 食用油：適量7. 料酒：適量
?做法步驟：1. 將蝦去殼，將蝦須剪掉。2. 將蒜頭、姜切末；將青蒜洗凈切段，備用。3. 熱鍋冷油，放入大蒜和姜末，炒香。4. 加入蝦，用中火煸炒。5. 加入一點料酒，翻炒均勻。6. 加入鹽，繼續(xù)翻炒。7. 加入青蒜，翻炒均勻至蝦變色即可。8. 最后撒上少量蔥花，即可出鍋食用。
?蒜蓉蝦是一道口感鮮美、營養(yǎng)豐富的海鮮佳肴。大蝦富含高蛋白、低脂肪等營養(yǎng)成分，有助于增強體力和免疫力；蒜末具有降血脂、抗菌消炎等功效，能夠起到預防感冒和保護心血管健康的作用。
制作蒜蓉蝦的方法簡單易學，只需幾個簡單步驟即可制作出美味的菜品。
?如果你想在家中烹制美味的蒜蓉蝦，不妨試試以上的做法方式，相信你也一定能做出色香味俱佳的蒜蓉蝦。
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